Simple 複雑なデコレーションや製菓テクニックは、出来ません。良い材料で、シンプルに美味しいものを作っていきます。
Safe 体に悪いと言われているマーガリン等植物油脂、人工香料、防腐剤は、可能な限り使いません。冷凍保存をしたり、長期の賞味期限も設定いたしません。
Satisfy 発酵バター、良質のチョコ、国産レモン等本物の食材を使った味でご満足いただきます。また、ご注文販売を中心にさせていただきますので、定番のケーキ以外にもお客様のお好きな食材の組み合わせをできる限りお受けしてお客様が、満足していただけるようにもいたします。焼き立てがご希望のお客様には、ご来店時に合わせて焼き上げる事も対応してご満足いただきたいと思っております。
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